Berburu Bahan Nasi Padang hingga Mi Aceh
Mayoritas mahasiswa yang merantau di luar negeri memilih memasak sendiri ketika rindu makanan khas Indonesia. Mereka pun mencari bahan masakan dan rempah-rempah di toko khusus. Ada juga yang mencari alternatif pengganti bumbu dapur yang sulit ditemukan di rantaunya.
Friski Riana
Minggu, 10 April 2022
Nasi Padang merupakan salah satu makanan favorit Risyad Adriansyah, mahasiswa Maastricht University, Belanda. Pemuda berusia 22 tahun ini selalu memasak sendiri jika sedang mengidam kuliner dari ranah Minang yang kesohor hingga ke mancanegara itu. "Aku bisa bikin gulai atau rendang yang mirip," kata Risyad kepada Tempo, Selasa, 5 April lalu.
Mahasiswa jurusan ekonomi ini biasanya membeli bahan-bahan masakan untuk membuat gulai ayam dan rendang di
...