Berbagi ilmu kepada sesama. Itulah prinsip hidup Zaurah Hasfian Ali, Ketua Ikatan Ahli Boga Indonesia (Ikaboga). "Saya ingin agar wanita Indonesia mahir memasak, bisa berdikari menjadi pengusaha makanan, sehingga para ibu bisa membantu keuangan suami," kata ibu tiga anak ini.

Perempuan kelahiran Lampung, 18 Maret 1950, ini sudah gemar memasak sejak belia. Awalnya, Zaurah mengaku kagum kepada ibunya, yang mahir memasak aneka makanan pesanan pesta. "Aw