Mi menjadi makanan favorit perayaan Imlek (tahun baru Cina). Konon, di negara asalnya, mi menjadi makanan wajib yang dihidangkan saat acara makan malam tahun baru Cina, yang diberi nama siu mi. Bahan mi untuk sajian sengaja dibuat tidak putus sebagai simbol panjang umur.

Di Indonesia, sajian mi dalam perayaan Imlek dipadukan dengan beragam bumbu sesuai dengan lidah kebanyakan masyarakat, di antaranya yang kerap disantap adalah ifumi.

Hidangan ifu