SENSASI DAGING IKAN HIU PADA AKHIR TAHUN
Hiu memiliki bau amis yang tajam, sehingga memerlukan aneka rempah, tidak hanya lemon, tapi juga campuran angciu, jahe, bawang putih, juga oregano.
Sabtu, 18 Desember 2010
Steak ikan hiu? Ikan hiu mana dulu? Karena tak setiap jenis hiu bisa diburu bebas untuk dikonsumsi. Contohnya hiu sentani, yang menurut UU No. 5 Tahun 1990 tentang Konservasi Hayati, termasuk jenis hiu yang dilindungi. Nah, jika sudah yakin hiu yang akan disantap aman dan masih penasaran dengan daging raja lautan ini, cobalah mengunjungi Java Steak, yang terletak di Jalan Boulevard Utara Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Resto yang dikenal kera
...