Tahu gejrot cirebon dengan saus asam manis dan aroma bawang putih yang kental. Atau, tahu campur lamongan dengan kuah daging sandung lamur dan iganya.

Siapa tak kenal tahu? Rasanya lembut, kulitnya renyah jika digoreng garing. Hampir sebagian besar penduduk negeri ini mengenal penganan yang satu itu. Harganya juga relatif terjangkau, sehingga kerap dijadikan alternatif pengganti protein hewani.

Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai