Alangkah enaknya bila sambil memasak kita bisa memantau dan menikmati pemandangan di luar rumah. Caranya, tentu saja dengan menempatkan dapur di luar bangunan rumah. Dengan begini, tak ada lagi suasana dapur yang sering terasa sumpek (karena kebanyakan barang), sesak (karena banyak asap), bau (karena tumpukan sampah), dan panas (karena kompor menyala).

Sebaliknya, kegiatan masak-memasak jadi menyenangkan dan tidak membosankan. Sambil meracik bumb