Menu Daging Kambing tanpa Bau Perengus

Daging kambing bisa menjadi menu spesifik dan lezat. Rahasianya? Pengalaman dan resep turun-temurun.

Sabtu, 6 Maret 2010

Bagi yang tidak suka menu berbahan dasar daging kambing, biasanya menyebutkan baunya yang tak sedap (perengus) sebagai penyebab. Atau daging kambingnya alot, tidak keruan. Belum lagi rasanya yang kacau. Lengkap sudah daftar "cekal" daging kambing untuk disantap. Akhirnya mereka memilih menu dari bahan dasar yang lain: sapi, ayam, atau ikan, bukan daging kambing!

Tapi tunggu dulu! Jelajahilah Kelapa Gading hingga masuk ke dalam, agak jauh dari jalan

...

Berita Lainnya