Mi Sehat tanpa Air Abu

Usaha makanan sehat menjadi jargon usaha kuliner saat ini. Termasuk mi tanpa air abu dan bahan kimia kini mulai dilirik penggemar kudapan berbahan tepung terigu itu.

Sabtu, 2 Januari 2010

Hobi memasak membawa berkah buat Robertus Indra. Lelaki berusia 45 tahun ini memulai usahanya setelah mengikuti kursus membuat mi di Jakarta pada akhir 2007. Selesai kursus, Indra mencoba sendiri resep mi di rumahnya. Hasilnya, dia minta teman-temannya mencicip. Komentarnya, "Mi ini enak dan layak jual."

Indra pun terpacu. Dengan modal Rp 6 juta, Indra membuka usaha mi pada awal 2008. Mi buatan sendiri itu dijajakannya di kedainya, Migent Cafe, yang

...

Berita Lainnya