Bebek lagi naik daun. Dulu, yang namanya menu bebek sangat jarang ditemui orang. Yang kerap dicari tentu ayam goreng atau ayam bakar. Ikan bakar atau ikan goreng. Jarang yang menyediakan dan menyantap menu bebek goreng atau bakar, apalagi modifikasi lainnya. Tidak seperti sekarang, bebek mewabah, di mana-mana tak begitu sulit menemukan menu yang satu ini. Bisa dibilang, Jakarta belakangan dilanda menu bebek mania.

Di kota di ujung Timur Pulau Jaw