Kue Murni Saat Kembali Fitrah
Spiku atau lapis Surabaya dan klapertart lazim disajikan saat Lebaran. Kue-kue berkualitas layak dijadikan sajian atau kiriman untuk merayakan hari kemenangan.
Sabtu, 12 September 2009
Saat ini sudah jarang orang membuat kue yang benar-benar back to basic, kembali ke asal, sesuatu yang alami dan murni. Meninggalkan cara-cara instan, serba cepat ala zaman modern untuk mencapai produk kue enak dan massal--sebenarnya enak yang semu. Tapi sebuah kue yang dibuat dengan penuh dedikasi, ketelitian, kesabaran, dan kecintaan yang akhirnya menghasilkan kue yang betul-betul berkualitas.
Rasanya tepat jika Idul Fitri 1430 Hijriah dirayakan
...