MATARAM -- Suplai sapi potong dari Pulau Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB), ke Jakarta dan seluruh provinsi di Kalimantan meningkat. Pada bulan biasa, suplai sekitar 200 ekor. Memasuki puasa dan menjelang Lebaran, meningkat menjadi 500 ekor.

Produksi sapi potong di NTB setahun 55 ribu ekor. Sebanyak 37 ribu ekor untuk kebutuhan konsumsi di daerah sendiri. "Selebihnya surplus dikirim ke Jakarta dan Kalimantan," kata Abdul Muthalib, Kepala Dinas Pet