Setiap bulan suci, Ibu Dati, 65 tahun, kebanjiran pesanan. Maklum, kue apem putih buatan warga Cinyendol, Cimanuk, Pandeglang, ini sangat digemari untuk hidangan berbuka. Jenis kue yang menjadi sajian khas daerah itu kini digemari oleh masyarakat Banten dan Jakarta. Pesanan Dati pun berdatangan dari Rangkasbitung, Serang, Tangerang, dan Jakarta.

Kue apem terbuat dari tepung beras dan tape singkong. Rasanya nikmat jika dicampur dengan gula merah