Saat berbuka puasa, tentu kita membutuhkan makanan yang segar, bergizi, sekaligus menggugah selera. Kue barongko bisa menjadi salah satu pilihan. Ia masuk dalam ketiga kriteria tersebut.

Kue Barongko berbahan utama pisang kepok yang dihaluskan, ditambah gula, telur, dan santan, dibungkus daun pisang, lalu dikukus sekitar setengah jam. Cara membungkusnya berbeda dengan kue nagasari karena adonannya relatif lebih encer.

Jika sulit mendapatkan daun