Takjil
Aneka Rasa di Pasar Beduk
Rabu, 3 September 2008
Sebagai pendatang, sangat sulit bagi Eddy Kokoe untuk menentukan makanan apa yang pas untuk berbuka. Maklum, makanan di Palembang rata-rata tidak menggugah seleranya untuk mencoba. Sebab, hampir semua makanan khas Palembang nyaris seragam. Misalnya tekwan dan model. Itu merupakan turunan dari empek-empek. Hanya kuahnya yang berbeda. Bahan dasarnya tetap sama: ikan.
Begitu juga celimpungan, kuahnya saja dari santan. Pokoknya tidak jauh dari santan
...