Minggu, 23 Januari 2005
TeppanyakiBahan: 400 gram daging sapi has dalam, potong tipis melintang seratnya 8 ekor udang, kupas, kerat punggungnya 8 buah jamur hioko, rendam air panas, tiriskan 2 buah bawang bombay, potong tipis bulat 1 buah terong, potong bulat tipis (sekitar 1/2 cm)Saus pencelup: 3 sendok makan biji wijen, sangrai 6 sendok makan kecap Kikkoman 2 sendok makan mirin 2 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan dashi 10 cm lobak, parut halus 4 buah cabai m...