MESKI tak sepopuler daging ayam atau kambing, bebek tetap disukai dengan berbagai variasi olahan. Berikut ini adalah pilihan hidangan bebek dari berbagai daerah nusantara.Bebek PekingSantapan ini dihasilkan dari kulit bebek yang diiris tipis dan dibakar dengan panas tertentu. Dahulu kala, lantaran bahan baku yang jarang, cara memasak yang rumit, dan rasa yang lezat, bebek Peking adalah santapan kaisar-kaisar Cina.Jika bebek panggang disajikan beg...