Barangkali nama restoran itu terdengar cukup unik: Eatology. Mirip sebuah cabang ilmu pengetahuan, seperti antropologi, sosiologi, dan psikologi. Menurut manajer restoran, Dede Setiawan, nama tersebut berasal dari dua kata, eat (makan) dan logos (ilmu), yang bisa berarti "ilmu makanan". "Nama itu kami artikan bahwa semua makanan bisa disiapkan di sini, dari camilan hingga makanan berat," katanya. "Ada juga makanan dari beberapa negara Asia dan Barat."