Seekor ikan patin goreng bisa disajikan dengan cantik di resto ini. Nama menunya Patin Sarang Sari. Tersaji indah di atas piring porselen. Tubuh patin yang terbagi tiga berlumur campuran aneka saus. Bagian kepala dan ekor menjadi hiasan, selain lembaran selada air dan irisan tomat. Di bagian tengah diletakkan sarang terbuat dari kentang sebagai wadah potongan-potongan fillet patin.

Mencicipi masakan ini, rasanya akan terasa sangat oriental. Asam,