Sop ikan adalah kuliner paling diburu oleh para pelancong di Kota Batam. Sop berbahan utama ikan tenggiri menjadi primadona karena kelezatan rasanya. Daging ikan yang lembut dengan kuah gurih yang masih mengepul asapnya.

Namun, tak perlu jauh-jauh ke Batam untuk bisa mencicipi masakan ini. Paling tidak, di Jakarta dan sekitarnya ada 16 gerai waralaba restoran yang menyajikan menu masakan rumahan warga Batam tersebut.

Tony Chandra adalah orang yang