Saat Ramadan tiba, warga Palembang mencari makanan berbuka yang tak biasa. Bukan kolak, bukan pula kurma, melainkan bubur daging yang cuma ada di Masjid Al-Mahmudiyah, Ilir Barat II, Kota Palembang.

Bubur ini biasa disebut sebagai bubur suro. Penyediaan makanan ini merupakan tradisi khas warga Sumatera Selatan dalam menyambut Ramadan. Keberadaan bubur ini tak bisa lepas Masjid Al-Mahmudiyah, yang berdiri pada 1892. Hal yang membedakannya dengan