Kanji Rumbi, Menu Berbuka Anti-Masuk Angin

Bubur ini bukan sekadar sebagai santapan, tapi juga menjadi tradisi.

Senin, 29 Juni 2015

Tiga takmir Masjid Al-Furqan, Beurawe, Aceh, menata beberapa kayu untuk dibakar di tungku, Rabu lalu. Tak jauh dari tungku itu, dua kuali dan belanga berdiameter satu meter menjadi wadah memasak bubur kanji. "Kami akan memasak takjil, bubur kanji rumbi," kata Budi alias Agam, salah seorang takmir masjid yang menjadi juru masak di Masjid Al-Furqan.

Dia menjelaskan, bubur kanji rumbi adalah tradisi masyarakat Aceh yang dilakukan sejak masa kesultana

...

Berita Lainnya