Masyarakat Bengkulu tidak bisa lepas dari tradisi menjamu saat memasuki Ramadan. Prosesi berdoa dan menjamu sanak saudara untuk makan bersama tersebut kurang lengkap tanpa kehadiran nasi jambar kunyit. Itu adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat daerah tersebut. Nasi jambar ini terbuat dari nasi ketan berwarna kuning dan ditemani ayam panggang, yang menyimbolkan memiliki banyak makna. Dulu nasi jambar ini setidaknya bisa ditemui dalam 12