Perut saya terasa penuh setelah menyantap nasi punel di sebuah warung kecil di tepi jalan memasuki Bangil, Pasuruan, Jawa Timur. Penjualnya seorang ibu setengah baya yang dibantu anak-anaknya. Lumayanlah untuk membayar "puasa" semalaman di dalam kereta kelas ekonomi rute Yogyakarta-Surabaya yang disambung bus ke daerah ini pada akhir Desember tahun lalu.

Makanan khas Bangil ini berisi sayuran berupa botok (kelapa parut) berbumbu santan yang dipepe