Pangan dan Paradoks Kelaparan
Konsumsi energi dan protein per kapita pada 2003 mencapai 1.990 kkal/kapita/hari dan 55,37 gram/kapita/hari. Tingkat konsumsi energi dan protein pada 2004 dan 2005 diperkirakan tak jauh bergerak dari nilai itu.
Jumat, 30 Desember 2005
Khudori
Seperti pada 2004--didukung iklim yang bersahabat--kinerja ketahanan pangan pada 2005 ini cukup baik. Dalam produksi beras, dua tahun terakhir, kita kembali berswasembada. Menurut Angka Ramalan III Badan Pusat Statistik, Oktober lalu, produksi padi pada 2005 mencapai 54 juta ton gabah kering giling (GKG) ekuivalen dengan 33,48 juta ton beras, sedikit turun ketimbang tahun 2004 (54,34 juta ton GKG e