Merombak Ketidakadilan Sistem Pangan
Khudori, penulis buku Ironi Negeri Beras, menunjukkan betapa rapuh dan tak adilnya sistem pangan dunia, termasuk Indonesia. Korporasi multinasional menggunakan sebagian besar lahan dan energi, tapi hanya menopang 30 persen pangan masyarakat.
Tempo
Kamis, 18 November 2021
Khudori
Pegiat Asosiasi Ekonomi Politik Indonesia dan penulis buku Ironi Negeri Beras
Pandemi Covid-19 menyingkap banyak kelemahan. Salah satunya adalah kenyataan bahwa sistem pangan dunia, termasuk Indonesia, tak siap menghadapi guncangan. Ketika pandemi menerjang, semua negara didera kepanikan. Karantina dan kebijakan sejenis membuat arus barang dan jasa terhambat. Covid-19 yang merayap secara eksponensial berbuah panic buying, kebijakan menyet
...