Sistem dan kebijakan pangan nasional mengalami perubahan mendasar dalam pemerintahan Joko Widodo-Jusuf Kalla. Sebelumnya, kebijakan pangan dilandasi paradigma ketahanan pangan (food security). Pada pemerintah yang baru, kebijakan pangan berubah menjadi kedaulatan pangan (food sovereignty).

Dalam implementasi kebijakan ketahanan pang an, negara harus mampu menjamin bahw