Tangan kurusnya yang keriput memilah-milah butiran nasi kering di atas tampah. Nasi kering yang membongkah dihancurkannya. Nasi kering itu ditampi agar terpisah dari kotoran, seperti bebatuan kecil. Setelah itu, nasi itu ditanak lalu dimakannya bersama keluarganya.

"Rasanya tidak enak, karena ini makanan bebek," kata Imi binti Tajudin, 60 tahun, yang menambah parutan kelapa dan garam pada nasi berwarna cokelat yang biasa disebut nasi aking itu. Na