TANGERANG -- Panen gagal dan harga beras yang mahal membuat lebih dari 1.000 penduduk Desa Sukadiri, Kecamatan Sukadiri, Kabupaten Tangerang, terpaksa memakan nasi kering alias aking. Sudah empat bulan mereka mengkonsumsi nasi itu.

Nasi aking adalah nasi sisa yang dikeringkan lalu ditampi dan dicuci kembali layaknya beras, sebelum dikukus dengan campuran garam dan parutan kelapa. "Tidak membuat kenyang, malah bikin sakit perut," ujar Imi bin Tajudi