Ambil serboek madjakani, boeboehkan pada tjoeka Belanda jang keras; tjampoeri poel serboek tawas jang haloes-haloes dimasak laloe ditapis. Tjampoeran ini mendjadi seroepa air dawat, jang merah toea warnanja. Dengan air dawat ini orang menoelis pada koelit teloer laloe dijemoer teloer itoe sehingga kering. Soedah kering teloer itu direboes dengan air garam. Toelisan tadi jang ada pada koelit teloer itoe hilang, tetapi