Banyak sajian makanan sehari-hari yang menggunakan mi basah. Di antara yang paling umum ditemukan adalah bakso atau soto mi.

Sayangnya, bahan makanan ini diakali oleh produsen menggunakan formalin agar mi lebih awet sehingga harganya lebih murah. Masyarakat perlu berhati-hati jika membeli bahan makanan ini karena seorang pedagang mengungkap adanya pasokan hingga puluhan ton setiap harinya ke pasar-pasar di Jakarta.

Berikut ini cara membedakanny