Lenguhan sapi hanya terdengar lamat-lamat. Setelah mendekat, nyatalah bahwa kandang-kandang tersebut memang banyak yang melompong. Dari kapasitas total kandang, yang mampu menampung 600 ekor sapi, tampak hanya separuh yang terisi.

Pada Rabu sore lalu, rumah potong yang ada di belakang area kantor PD Dharma Jaya di Penggilingan, Jakarta Timur, memang sepi. "Saat ini tidak seperti pada pertengahan tahun 2000," kata Asep, petugas pemelihara sapi.

As