JAKARTA -- Dua puluh tahun berada di Jakarta, selera Lurah Maphar, Kecamatan Tamansari, Jakarta Barat, Munjirin berubah. Lelaki asal Purwokerto, Jawa Tengah, itu awalnya gemar makan sroto atau soto Sokaraja, yang biasa dimakan dengan lontong dan bumbu kacang. Jika pulang kampung, Munjirin bisa melahap empat mangkuk sroto sekali makan. "Enak sekali," ujar lelaki 39 tahun itu, Ahad lalu.

Setelah lama di Jakart