Mardais, 63 tahun, menatap tajam hamparan sawahnya yang berganti rupa menjadi ladang timun suri. Tangan keriputnya memegang sebuah timun berukuran besar berwarna kuning yang tersembul di sela-sela daunnya.

Menanam timun suri, bagi petani di wilayah pantai utara Tangerang itu, adalah hal baru. Mardais hanya satu dari ratusan petani di Kabupaten Tangerang yang mengubah tanaman sawahnya dari padi menjadi timun suri. Menanam buah yang menjadi hidangan