Nasi putih hangat, sayur asam, ayam goreng, tahu-tempe bacem, ikan asin, empal goreng, ditambah lalapan, sambal terasi, dan sambal pencok plus kerupuk putih, semua hadir dalam satu piring. Itulah nasi timbel, makanan khas Sunda.

Nasi timbel ini adalah salah satu sajian istimewa Hotel Swiss-Belinn pada September ini. Indra Wirandanu, koki Swiss-Belinn, mengatakan penyajian nasi timbel ini cukup mudah. Setelah masak, nasi dibungkus daun pisang, l