MAROS - Dinas Peternakan, Kelautan, dan Perikanan Maros menyatakan daging ayam dan sapi yang beredar di Pasar Sentral Maros aman dikonsumsi. Tim dokter kesehatan hewan dari dinas tersebut telah melakukan operasi pasar dan memeriksa daging yang diperjualbelikan di pasar.

Salah seorang anggota tim, Ujistiany Abidin, mengatakan kadar keasaman daging yang dijual saat ini berkisar 5,8-5,9. Sedangkan kadar asam normal pada daging 5,2-7. "Daging yang d