MAKASSAR - Badan Ketahanan Pangan Daerah Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan terus mendorong penurunan konsumsi beras masyarakat. Tahun lalu, angka konsumsi beras 116 kilogram per kapita per tahun berhasil diturunkan menjadi 105 kilogram pada tahun ini. Namun, jumlah itu masih lebih rendah dibandingkan konsumsi nasional yang masih 130 kilogram per kapita per tahun.

"Target kami, konsumsi karbohidrat masyarakat sesuai standar Organisasi Kesehata