MAKASSAR -- Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulawesi Selatan menjajaki proyek pengembangan sapi perah untuk memenuhi kebutuhan susu di daerah ini. Kepala Bidang Produksi Ternak Dinas Peternakan, Abdul Muaz, mengatakan daerah yang menjadi sentra pengembangan adalah Enrekang, Sinjai, dan Gowa.

"Saat ini kita memiliki kurang-lebih 3.000 ekor sapi perah yang tersebar di tiga kabupaten tersebut," ujar Muaz kemarin.

Untuk memenuhi kebutuhan Sula