Ibu-ibu Nelayan Berlatih Mengolah Ikan

PINRANG -- Sebanyak 30 ibu rumah tangga nelayan yang tinggal di kawawan pesisir Desa Wiring Tasi, Kecamatan Suppa, Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan, mengikuti pelatihan pengolahan ikan kemarin. Mereka belajar mengolah hasil tangkapan ikan menjadi teri crispy, bakso, dendeng ikan, dan kerupuk berbahan baku ikan.

Senin, 5 November 2012

PINRANG -- Sebanyak 30 ibu rumah tangga nelayan yang tinggal di kawawan pesisir Desa Wiring Tasi, Kecamatan Suppa, Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan, mengikuti pelatihan pengolahan ikan kemarin. Mereka belajar mengolah hasil tangkapan ikan menjadi teri crispy, bakso, dendeng ikan, dan kerupuk berbahan baku ikan.

Pelatihan teknologi pengolahan hasil perikanan itu diprakarsai Balai Besar Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan (BBPSEKP)

...

Berita Lainnya