MAKASSAR – Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Sulawesi Selatan Zulkarnain Arief mengatakan produksi sapi dari tahun ke tahun meningkat secara signifikan. “Tahun ini Sulawesi Selatan kelebihan stok hingga puluhan ribu,” kata Zulkarnain kemarin. Namun dia enggan memerinci datanya.

Menurut dia, pihaknya saat ini banyak menerima pesanan dari daerah lain, di antaranya Jakarta dan Kalimantan. Jakarta membutuhkan sekitar 3.000-4.000 sapi. B