Menyantap makanan sambil duduk di lantai sudah biasa didapati di rumah makan atau warung dengan konsep lesehan. Tapi apa jadinya jika suasana lesehan tercipta di sebuah hotel? Sabtu malam lalu, di pelataran parkir Hotel Horison, Makassar, dihadirkan tempat makan istimewa. Di tempat itu, berjajar sejumlah gerobak dengan koki yang siap memasak berbagai pilihan menu. Ada juga bar yang diatur di salah satu sisinya. Meja makan untuk tamu ditempatkan d