Sajian mewah tersaji di meja utama menyambut tamu di restoran Malabar, Hotel Horison, Makassar. Semuanya terlihat sedap dipandang mata. Anda keliru jika menyangka hidangan itu masakan ala Eropa. Menu yang disajikan di restoran itu adalah makanan yang tersedia di warung-warung. Tapi bedanya, hidangan ini diberi sentuhan garnish (hiasan) yang menggoda selera.

Ketika Tempo berkunjung ke sana, Selasa lalu, hidangan nasi goreng, yang biasanya dicamp