MAKASSAR - Panen udang organik yang dilaksanakan di Kabupaten Takalar, Jumat lalu, diharapkan menjadi contoh bagi petambak lainnya. "Persoalannya, mengubah perilaku petani tambak sangat sulit. Mereka belum percaya bahwa pakan organik lebih baik ketimbang pakan non-organik," kata Kepala Seksi Perikanan Budi Daya Dinas Kelautan dan Perikanan Sulawesi Selatan kemarin.

Menurut Basri, panen udang di Takalar, Jumat lalu, menghasilkan sekitar 300 kilogr