Belasan orang bergerombol di belakang salah satu pabrik di Kawasan Industri Makassar, Kecamatan Biringkanaya. Pagi itu, sebuah pikap hitam datang dengan setumpuk tuna, yang tinggal bagian tulang dan kepala. Sejurus kemudian, kerangka tuna bersirip kuning itu menjadi rebutan.

Mereka bukan sekadar pemulung tulang, tapi juga pedagang yang mengais keuntungan dari limbah industri pengolahan ikan. Daging tuna diolah dan dikemas dalam kaleng untuk dieksp