Arang pada Musim Hujan
Rabu, 9 Maret 2011
Usaha penjualan arang cukup langka di Makassar. Salah satunya terletak di Kampung Panambungan, Kecamatan Mariso. Usaha milik Mustaqin ini sudah berjalan secara turun-temurun sejak puluhan tahun lalu.
Arang diperoleh dari proses pembakaran kayu yang dilakukan di Pulau Tanakeke dan Pulau Doang-Doangan Lompo. Arang dibawa dengan kapal. Kemudian, dengan empat orang pekerja, arang ini dipisah-pisahkan berdasarkan ukuran besar dan kecilnya. Setelah itu,
...