Kepiawaian taipan Tionghoa dalam membidik sektor usaha patut ditiru. Mereka pandai menjalankan usaha jangka panjang dan pendek serta cerdik meraup keuntungan pada musim buah. Seperti yang dilakukan pemilik Kios Durian di Jalan Sungai Saddang Nomor 20, Makassar. Tak jarang pemiliknya harus ikut turun tangan berburu buah dari pelosok Sulawesi Selatan demi menghadirkan buah beraroma menusuk hidung ini kepada pelanggan. Padahal puncak mu