Salah satu masakan khas asal Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap) dan Kabupaten Pinrang, yang banyak diincar oleh pengunjung kedua daerah itu, adalah nasu palekko, atau masak palekko. Makanan ini memakai daging itik atau bebek sebagai bahan dasar. Ambo Nasa, pemilik warung nasu palekko di Kampung Madimeng, Kecamatan Paleteang, Pinrang, menunjukkan cara membuat masakan ini.

Menurut dia, pilihan daging yang cocok untuk membuat nasu palekko adalah da