Melonjaknya harga kedelai dalam tiga bulan terakhir membuat resah sejumlah pengusaha industri tahu dan tempe. Harga bahan baku lauk tersebut, yang sebelumnya hanya Rp 4.800 per kilogram, naik hingga Rp 6.600 per kilogram. Biaya produksi yang ikut naik membuat pengusaha menurunkan jumlah produksinya, dari 600 kilogram, menjadi 500 kilogram per hari.

Sutika, 46 tahun, yang telah 10 tahun menggeluti usaha pabrik tahu, mengatakan kenaikan harga kedela