JAKARTA -- Meski volume stok gandum dunia tinggi, tren harga gandum cenderung naik ketimbang turun. Hal itu terpicu oleh menurunnya produksi tahun lalu. "Perkiraan stok gandum dunia tinggi. Tapi tren penurunan produksi tahun lalu menyebabkan kenaikan harga," kata Ketua Umum Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia Franciscus Welirang di Jakarta kemarin

Data Dewan Gandum Internasional (GC) menunjukkan, stok gandum tahun lalu 677 juta ton dengan ting