MAKASSAR - Sulawesi Selatan berniat meningkatkan produksi udang windu. Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Sulawesi Selatan mengatakan sebuah perusahaan perikanan Jepang tertarik mengembangkan udang windu di Sulawesi Selatan. "Memang ada perusahaan Shrimp Toshinobu Co Ltd dari Jepang, yang membawa teknologi baru, untuk pengembangbiakan udang windu," kata Iskandar, akhir pekan lalu.

Iskandar mengatakan ada lahan seluas 10 ribu hektare di Sulawesi Sel