Bisnis hiburan yang semakin marak di kawasan pecinan membuat Pieter Witono berpikir untuk mengubah haluan bisnisnya. Awalnya, dia hanya berkonsentrasi di bisnis perhotelan. Namun belakangan dia mulai menjajaki bisnis hiburan. "Satu dari lima lantai hotel saya sulap menjadi usaha hiburan," kata pemilik Hotel Grand Palace di Jalan Tentara Pelajar itu.

Menurut Pieter, pengelolaan Hotel Grand Palace mulai dia ambil alih sejak 1996. Saat itu tingkat hun